3 Tempat Makan Ramen Halal Hits di Jepang

Jakarta, Insertlive -

Ramen merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba saat berlibur ke Jepang. Bukan tanpa alasan, ramen adalah hidangan mi yang menyebar dan membaur dengan budaya makanan di Negeri Sakura ini.

Jenis ramen di Jepang banyak variannya. Namun, mayoritas restoran di Negara Sakura tersebut tak banyak yang muslim friendly, apalagi untuk makanannya.

Namun tak perlu khawatir, ada tempat ramen halal yang harus dicoba di sini. Agar tahu bagaimana perbedaan rasa ramen halal yang biasa dimakan dengan versi makan langsung di negara asalnya.

Kamu akan banyak menemukan varian ramen yang cukup jarang dijumpai di Indonesia karena bumbu lokal yang hanya ada di Jepang.

Tentang Ramen Halal di Jepang

Buat Muslim, menemukan ramen halal di negara sakura ini masih terbilang cukup sulit. Namun, untuk membedakan ramen halal dengan yang tidak sangatlah mudah. Sebaiknya pilih yang sudah memiliki sertifikat halal yang biasanya dipajang di sekitar resto itu sendiri.

Tak hanya di Indonesia, Jepang juga memiliki lembaga khusus yang mengurusi sertifikasi halal seperti MUI (Majelis Ulama Indonesia). Proses yang dilalui untuk mendapatkan sertifikat halal pun terbilang cukup hati-hati. Banyak syarat dan proses ketat yang harus dilewati.

Berdasarkan pengalaman, tidak disarankan untuk memilih tempat makan ramen yang masih menjual menu babi.

Alasannya terlihat dari kandungan ramen itu sendiri, jika memilih makan ramen di resto yang masih menyajikan menu babi, biasanya kuah yang dipakai masih menyatu. Sehingga lebih baik memilih tempat yang memang sudah memiliki sertifikat halal dan sama sekali tidak menjual menu babi.

Lalu, jangan kaget jika nantinya melihat waiting list panjang pada saat tiba di resto. Makan ramen halal di Jepang bisa diibaratkan seperti tempat wisata suasananya.

3 Tempat Makan Ramen Halal Hits di Jepang

Berikut tempat makan ramen halal hits di Jepang.

1. Halal Ramen Naniwaya

Halal Ramen Naniwaya jadi tempat makan ramen yang hits di kalangan muslim di Jepang. Lokasinya juga cukup strategis karena tak jauh dari pusat perbelanjaan Shinsaibashi. Menariknya, di sini tersedia tempat salat yang cukup nyaman.

Uniknya ramen di tempat ini memiliki mi yang dibuat sendiri serta tak mengandung alkohol dan daging babi. Bahan-bahannya juga fresh dan selalu mengutamakan untuk memakai produk lokal sehingga rasa yang ditawarkan begitu otentik.

Halal Ramen Naniwaya menawarkan banyak menu. Salah satunya yang paling special adalah naniwaya ramen yang disajikan dengan kuah bening tapi tetap kaya rasa.

Tak perlu khawatir untuk kamu yang tidak suka dengan ramen. Tempat ini juga menyediakan menu non ramen seperti, Wagyu Curry Rice, Wagyu Beef Bowl, dan lain-lain.

Lokasi: 2 Chome-7-22 Nishishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0086, Jepang
Jam Operasional: setiap hari, buka pukul 12.00-21.30
Harga: 1000-2000 Yen.

2. ⁠Ramen Gyumon Halal Wagyu

Ramen Gyumon jadi tempat makan ramen hits juga di Jepang. Lokasinya yang paling ramai ada di daerah Shibuya. Namun, mereka sudah memiliki beberapa cabang di Jepang.

Uniknya, posisi resto ini ada di bawah jalan umum. Perlu turun tangga untuk bisa akses ke restoran ini. Sayangnya, ruangan restonya cukup sempit.

Tidak disarankan untuk spend time makan ramen sambil berbincang-bincang lama di sini. Untuk tempat salat disini bukan tipe yang disediakan dengan bebas melainkan harus meminta pada staf.

Menu best seller di Ramen Gyumon Halal adalah Wagyu White Broth Ramen yang punya kuah kaldu yang cukup otentik dan tipe tekstur yang kecil tapi tetap kenyal. Porsinya disajikan dengan mangkuk yang sangat besar.

Bagi pecinta pedas, diharapkan untuk tidak terlalu berekspektasi tinggi dengan menu spicy ramennya. Karena rasa spicy yang dihidangkan sama sekali tidak pedas.

Namun, bisa ditambahkan sendiri dengan bubuk cabai yang sudah disediakan di meja.

Lalu, mereka juga punya Gyoza yang enak, dan isi dagingnya yang cukup tebal. Menu ini harus dipilih, karena biasanya gyoza disajikan dengan daging babi. Namun di tempat ini kamu bisa mencicipi versi ayamnya.

Untuk minum, jangan sekali memilih jus. Karena wujud jus yang akan disajikan bukan jus pada umumnya melainkan sirup .

Lokasi: Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 24−6 Shibu-Bldg, 5階

Jam Operasional: setiap hari, buka pukul 12.00-23.00

Harga: 2000-3000 Yen.

3. ⁠Ramen Honolu

Ramen Honolu jadi ramen Jepang hits juga. Pasalnya ramen ini selalu lewat di FYP pecinta ramen atau orang yang hendak berlibur ke Jepang.

Cabang ramen ini pun sudah tersebar di beberapa wilayah di Jepang. Namun, tempat yang akan diulas ialah Ramen Honolu di Osaka.

Salah satu menu best seller ramen ini jatuh kepada spicy ramen. Rasa yang dihidangkan tidak berubah menjadi pahit setelah ditambah Chili Paste (Rasa pedas tambahan) yang diproduksi sendiri. Dengan harga 1000 yen, ramen ini tidak terbilang mahal karena sebanding dengan porsi besar yang disajikan.

Lokasi: 2 Chome-5-27 Motomachi, Naniwa Ward, Osaka, 556-0016, Japan
Jam Operasional: setiap hari, buka pukul 11.30-14.00 dilanjut 17.00-21.00
Harga: 1000-2000 Yen.

Itulah beberapa tempat makan ramen halal di Jepang yang sudah pernah dicicipi dan dikonfirmasi oleh penulis.

(ANN/yoa)