Mac and Cheese Kian Digemari Anak Muda, Macaroni Holic Hadirkan Rasa Creamy ala Kafe

JAKARTA - Perkembangan tren kuliner di Indonesia terus bergerak mengikuti perubahan selera konsumen, khususnya kalangan anak muda yang kini semakin menyukai makanan dengan cita rasa premium namun tetap terjangkau. Salah satu menu yang mulai mendapat perhatian adalah mac and cheese.

Hidangan berbahan dasar makaroni dan saus keju yang dikenal sebagai comfort food dan semakin banyak hadir di berbagai konsep usaha kuliner. Kondisi tersebut turut mencerminkan berkembangnya tren macaroni di Indonesia, yang kini tidak lagi sekadar identik dengan camilan pedas, tetapi juga merambah ke sajian bergaya Barat. Baca juga: Mengenal Coklat Dubai yang Viral di TikTok, Mengapa Harganya Tembus Setengah Juta?

Perubahan pola konsumsi tersebut mendorong pelaku usaha untuk menghadirkan inovasi macaroni yang tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga pengalaman menikmati makanan. Konsep menu yang cocok dijadikan teman berkumpul bersama teman atau keluarga kini menjadi salah satu daya tarik di tengah semakin ketatnya persaingan industri kuliner.

Melihat perkembangan tersebut, Macaroni Holic, brand kuliner yang dikenal dengan berbagai olahan makaroni, menghadirkan inovasi melalui menu Mac & Cheese dengan saus creamy khas yang menjadi salah satu andalan terbarunya.

CEO Macaroni Holic, Astari Cita Marini, mengatakan pengembangan menu tersebut berangkat dari meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan bergaya Barat yang kini semakin mudah diterima oleh berbagai kalangan. "Kami melihat konsumen saat ini tidak hanya mencari makanan yang praktis, tetapi juga menu yang memiliki cita rasa premium dan nyaman dinikmati saat berkumpul bersama teman maupun keluarga. Karena itu kami menghadirkan Mac & Cheese dengan karakter saus creamy yang kuat sebagai salah satu pilihan baru," katanya, Kamis (2/7/2026).