4 Makanan Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Durian

Jakarta, Insertlive -

Durian merupakan buah tropis khas Asia Tenggara yang memiliki cita rasa manis dan lembut, namun memiliki aroma yang kuat. Buah ini juga dikenal sebagai king of fruits atau raja segala buah karena ukurannya yang besar dan kulitnya yang berduri disertai bau yang khas.

Durian juga mengandung berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, protein dan vitamin C. Tak hanya itu, durian pun mengandung gula yang tinggi, kalium, tritopan, asam amino, dan serotonin menunjukkan buah ini sehat untuk dikonsumsi.

Meski demikian, beberapa kandungan tertentu dalam durian membuat buah ini dapat bereaksi kuat terhadap sejumlah makanan dan minuman sehingga bisa menyebabkan masalah kesehatan. Lantas apa saja makanan dan minuman yang tak boleh dikonsumsi bersamaan dengan durian? Berikut ulasannya.

1. Daging

Beberapa jenis daging seperti daging sapi, domba, dan makanan laut sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan durian. Hal ini karena durian memiliki gula, kalium, lemak, dan indeks glikemik yang tinggi, sementara daging tinggi akan protein dan lemak.

Lemak jenuh dalam daging dapat meningkatkan kolesterol darah. Jika dikonsumsi setelah atau sebelum durian, dikhawatirkan kadar kolesterol dapat melonjak mendadak dan mengakibatkan sakit kepala.

2. Makanan pedas

Durian juga disarankan tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan pedas, termasuk cabai, paprika, dan bawang putih karena dapat mengurangi rasa buah durian. Tak hanya itu, durian dalam pengobatan China juga dikenal memiliki sifat panas sehingga memakannya bersamaan dengan makanan pedas dapat menimbulkan rasa tidak nyaman.

3. Kopi

Durian kemudian tidak disarankan pula untuk dikonsumsi dengan kopi. Hal ini karena mengonsumsi keduanya dapat mengakibatkan masalah pencernaan dan bau mulut yang tentunya tidak nyaman.

Durian mengandung sulfur dalam jumlah banyak sehingga bisa menghambat aktivitas enzim aldehida dehidrogenase jika bercampur dengan kafein dalam kopi. Hal ini dapat menyebabkan 70 persen oksidan sel tidak dapat melalui proses metabolism sehingga menimbulkan racun dalam tubuh.

4. Alkohol

Konsumsi durian dengan alkohol disebut Adventist Health dapat menghasilkan panas tubuh yang berlebihan dan berbahaya. Kombinasi durian dan alkohol bagi penderita diabetes dapat mengakibatkan sakit kepala, detak jantung cepat, dan dalam kasus yang lebih parah dapat mengakibatkan pendarahan dan stroke.

Makanan yang Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Durian

Mengonsumsi buah durian terlalu banyak bisa membuat perasaan tidak nyaman pada tubuh. Oleh karena itu, tiga makanan dan minuman ini dapat menjadi solusi saat tubuh tidak nyaman karena terlalu banyak mengonsumsi durian.

1. Air Mineral

Durian bisa memicu rasa hangat bahkan panas seperti gejala sakit tenggorokan. Gula yang tinggi juga bisa memicu dehidrasi sehingga konsumsi air putih bisa membantu mengurangi gejala tersebut.

Meminum air putih bersamaan dengan durian akan menambah sedikit kadar garam, sehingga kadar elektrolit dalam tubuh bisa kembali terisi.

2. Sayuran Hijau

Sebaiknya konsumsi sayuran hijau usai makan durian, seperti bayam, kangkung, dan sawi. Hal ini karena sayuran hijau rata-rata dapat melancarkan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah. Durian sendiri termasuk dalam buah dengan kadar gula yang cukup tinggi.

3. Air Lemon

Terlalu banyak mengonsumsi durian dapat menyebabkan perut kembung, yang dapat diatasi dengan air lemon. Air lemon sendiri bermanfaat bagi sistem pencernaan dan dapat mengatasi perut kembung.

Itulah makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian agar tidak membuat tubuh bereaksi tidak nyaman. Perlu diketahui agar selalu mengonsumsi durian secukupnya dan tidak berlebihan untuk mencegah dehidrasi hingga perut kembung.

(Arundati Swastika/fik)