Resep Stik Bawang Seledri yang Gurih dan Renyah

3 weeks ago 20

Ilustrasi tepung terigu mentega resep kue adonan Resep Stik Bawang Seledri yang Gurih dan Renyah/Foto: Freepik

Jakarta, Insertlive -

Stik bawang menjadi camilan yang disukai orang Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah, membuat makanan ringan ini cocok dijadikan menu pelengkap dari berbagai masakan makanan utama.

Stik bawang juga nikmat disantap saat bersantai menonton televisi hingga mengobrol. Selain itu santapan satu ini juga bisa disajikan pada momen-momen tertentu salah satunya saat hari raya Idul Fitri.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat stik bawang seledri yang renyah.

Resep Stik Bawang Seledri

DurasiTingkat KesulitanPorsi

1 jam	Mudah	-
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan Ringan

Bahan Bahan

250 gram terigu
4 sdm mentega
3 batang seledri lalu cincang halus
4 siung bawang putih lalu haluskan
Garam secukupnya
Kaldu ayam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara Memasak:

Campurkan semua bahan menjadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Pipihkan adonan lalu iris kecil dan memanjang.
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang lalu goreng adonan stik bawang.
Setelah warna stik bawang seledri cokelat keemasan, angkat lalu tiriskan.
Setelah dingin, stik bawang seledri bisa dimasukkan ke dalam stoples yang kedap udara dan siap dikonsumsi.