.png)
Jakarta (ANTARA) - Salad menjadi pilihan hidangan yang sederhana namun tetap memberikan rasa segar dan tekstur yang beragam. Pada periode 1–30 November 2025, tersedia promo berupa Mangga Harum Manis gratis 1 kg untuk setiap pembelanjaan minimal Rp150.000.
Promo ini tidak berlaku kelipatan dan berlangsung selama persediaan masih ada. Dengan memanfaatkan aplikasi belanja sayur online melalui BlibliFresh, pemilihan bahan segar untuk salad dapat dilakukan lebih praktis tanpa perlu langkah tambahan yang rumit.
Sayuran dan buah yang digunakan sebagai bahan salad umumnya dipilih berdasarkan tekstur, tingkat kesegaran, dan rasa yang bisa saling melengkapi. Berikut beberapa pilihan yang dapat membantu menghadirkan salad sederhana maupun kombinasi yang lebih kaya.
Pilihan Sayur dan Buah untuk Salad
Selada menjadi dasar paling umum dalam berbagai jenis salad. Daunnya yang renyah dan rasa ringan menjadikan selada mudah dipadukan dengan bahan lain. Selada hijau, romaine, maupun butterhead sama-sama memberi tekstur segar yang tidak mendominasi. Keberadaan selada membantu menjaga keseimbangan rasa dan menjadi lapisan utama sebelum menambahkan komponen lain seperti potongan buah atau dressing.
Bayam baby memiliki daun yang lembut dengan rasa lebih halus dibanding bayam biasa. Teksturnya cocok sebagai alternatif selada karena tidak memerlukan pemotongan dan langsung siap digunakan. Bayam baby juga bekerja baik dengan buah-buahan berair seperti jeruk atau anggur, menciptakan perpaduan rasa segar tanpa perlu banyak tambahan bumbu. Karakter lembutnya membuat salad terasa lebih ringan.
Timun memberikan sentuhan segar dengan kadar air tinggi. Teksturnya yang renyah menambah dimensi pada salad, terutama jika dipadukan dengan bahan berdaun. Timun juga membantu menyeimbangkan dressing yang memiliki rasa kuat, sehingga salad tetap terasa bersih dan tidak terlalu berat. Potongan tipis atau setengah lingkaran membuat timun mudah menyatu dalam hidangan.
Tomat ceri memberikan warna cerah dan rasa manis asam yang menyegarkan. Buah kecil ini mudah menjadi pelengkap berbagai jenis salad karena teksturnya yang berair dan aromanya yang ringan. Tomat ceri cocok dipadukan dengan selada, mentimun, maupun keju ringan. Ukurannya yang kecil membuatnya praktis digunakan tanpa perlu pemotongan besar.
Wortel memberikan elemen renyah yang dapat menambah variasi tekstur. Rasa manis alami dari wortel membuat salad terasa lebih seimbang. Wortel dapat disajikan dalam bentuk serut, iris tipis, atau potongan kecil sesuai kebutuhan. Dengan warna oranye cerah, wortel sekaligus memberi tampilan yang lebih menarik dalam satu piring salad.
Alpukat menghadirkan tekstur lembut yang memberi kontras menarik terhadap sayuran yang renyah. Rasanya yang tidak terlalu kuat membuat alpukat mudah dipadukan dengan bahan lain seperti tomat, selada, maupun jeruk. Potongan alpukat membantu salad terasa lebih creamy tanpa harus menambahkan dressing berlebihan. Buah ini juga cocok digunakan untuk salad yang ingin memiliki tekstur lebih padat.
Apel menjadi pilihan buah yang mampu memberikan rasa manis segar dengan tekstur renyah. Jenis apel seperti fuji atau honeycrisp memiliki tingkat kemanisan yang stabil dan tidak cepat berubah warna ketika dicampur dengan dressing berasam. Irisan apel membantu memberikan dimensi rasa yang kontras namun tetap harmonis dengan sayuran hijau.
Jeruk memberikan aroma dan rasa segar yang kuat. Kandungan airnya yang tinggi membuat jeruk cocok menjadi komponen salad yang menyegarkan. Jeruk mandarin atau jeruk sunkist dapat dipisah menjadi potongan kecil tanpa biji sehingga mudah dicampurkan. Keberadaan jeruk membantu meringankan rasa dan memberikan titik asam alami yang seimbang.
Anggur menawarkan rasa manis yang lembut dan tekstur yang mudah menyatu dalam hidangan. Buah ini dapat digunakan utuh atau dibelah dua agar lebih mudah disantap. Anggur cocok dipadukan dengan bayam baby atau selada untuk menciptakan salad yang ringan namun tetap memiliki rasa manis alami. Kesegarannya membantu menghadirkan keseimbangan pada hidangan yang mengandung dressing creamy.
Pemilihan sayuran dan buah yang tepat akan membantu salad terasa seimbang dan menyegarkan tanpa perlu banyak bahan tambahan. Setiap komponen memberi karakter berbeda yang saling melengkapi, sehingga variasi salad dapat dibuat sesuai selera.
Untuk memastikan bahan segar selalu tersedia dengan praktis, pilihan berbelanja melalui Blibli dapat menjadi solusi yang efisien. Melalui BlibliFresh, sayur dan buah segar dapat diperoleh dengan mudah sehingga anda dapat menyiapkan salad berkualitas kapan pun diperlukan!
Pewarta: PR Wire
Editor: PR Wire
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
