Jakarta -
Bukan hanya mengganggu penampilan, memiliki lemak perut berlebih dapat berdampak negatif terhadap kesehatan dan menyebabkan beberapa kondisi kronis.
Sebagian orang pun ingin menurunkan berat badan karena alasan kesehatan. Tidak ada satu pun makanan atau minuman yang secara ajaib dapat menghilangkan berat badan.
Namun, Bunda dapat meningkatkan kesehatan sambil menurunkan berat badan dengan menikmati berbagai makanan rendah kalori dan padat nutrisi serta menghindari makanan olahan yang tinggi kalori dan lemak jenuh. Untuk membantu Bunda, kali ini Bubun juga akan berbagi beberapa resep sehat yang diyakini dapat membakar lemak perut.
5 Resep makanan pembakar lemak
Berikut kumpulan resep yang dapat Bunda nikmati untuk menurunkan berat badan dengan cara yang lebih sehat:
1. Resep asparagus panggang
Dilansir dari laman CNN Indonesia, asparagus tidak hanya rendah kalori, tetapi juga tinggi serat. Berikut cara membuat asparagus panggang yang lezat dan sehat.
Bahan:
- 1 ikat asparagus tipis, potong-potong
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 1/2 sdm keju parmesan parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt garam laut
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdm jus lemon
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 220 derajat Celsius.
- Masukkan asparagus ke dalam mangkuk pengaduk, siram dengan minyak zaitun dan aduk hingga merata. Taburi dengan keju parmesan, bawang putih, garam, dan merica. Tata asparagus dalam satu lapisan di dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga agak lunak, 12 hingga 15 menit tergantung ketebalannya. Taburi dengan air jeruk lemon sebelum disajikan.
2. Resep salad brokoli
Bahan:
- 100 gram brokoli, rebus selama 2 menit
- 2 buah tomat ceri
- 1 buah mentimun jepang, potong melintang
- 1 buah wortel, potong dadu
Bahan dressing:
- 5 sdm krim keju
- 5 sdm mayones
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt mustard
- 2 sdm minyak zaitun
Cara membuat:
- Dressing: Campur semua dan kocok hingga merata.
- Tata semua sayuran dalam wadah dan masukkan dalam lemari es.
- Sajikan sayuran dengan dressing.
3. Resep salad bayam
Bayam penuh dengan nutrisi dan sangat cocok untuk diet mengurangi lemak di perut. Berikut cara membuat salad bayam dari buku Salad Organik untuk Detoksifikasi Tubuh karya Redaksi Health Secret.
Bahan:
- 2 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
- 2 sdm soy sauce
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Rebus bayam dalam air mendidih selama 30 detik. Lalu, angkat dan tiriskan. Setelah itu, bilas dengan air dingin dan tiriskan.
- Campur soy sauce, minyak wijen, biji wijen, bawang putih, garam, dan gula pasir.
- Tuang campuran bumbu pada bayam. Hidangkan untuk empat porsi.
4. Resep oatmeal susu dan buah
Bahan:
- 1 Cangkir oatmeal
- Madu secukupnya
- Irisan buah segar (bebas)
- 1 Gelas kecil susu cair
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus susu dan air, lalu tambahkan oatmeal.
- Tambahkan madu secukupnya.
- Matikan kompor dan tunggu sampai sedikit hangat, lalu masukkan irisan buah segar.
- Oatmeal susu dan campuran buah siap disajikan.
5. Resep salad sayur dan keju ala Yunani
Bahan:
- 500 gram bayam segar
- 200 gram timun jepang, iris halus
- 150 gram tomat ceri, belah menjadi dua bagian
- 1 buah bawang bombai, iris halus
- 150 gram keju, parut
Bahan saus:
- 120 ml minyak zaitun
- 2 sdm cuka
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt mustard kering
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih bayam dan tiriskan. Potong-potong bayam, tempatkan dalam wadah.
- Campurkan minyak zaitun, cuka, air jeruk lemon, kayu manis, mustard, garam dan merica dalam mangkuk. Lalu, aduk hingga merata.
- Tuangkan setengah bagian saus di atas bayam, aduk hingga merata.
- Campurkan bayam, timun, tomat ceri, dan bawang bombai. Tuangkan sisa kuah di atas salad. Taburi keju parut dan sajikan untuk empat porsi.
Nah, itulah beberapa resep makanan pembakar lemak yang dapat Bunda makan untuk mengurangi berat badan. Namun, jangan lupa konsultasikan kesehatan Bunda kepada dokter ya.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/fir)