7 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan

Jakarta, Insertlive -

Cuka apel merupakan hasil fermentasi sari apel yang memiliki banyak manfaat untuk kehidupan sehari-hari.

Cuka apel bisa dimanfaatkan untuk memasak, merawat kesehatan tubuh, serta membersihkan perlengkapan rumah tangga yang terkena noda membandel.

Meski demikian, banyak orang yang mengonsumsi cuka apel untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Jangan lupa untuk mengonsumsi cuka apel dengan tepat, agar terhindar dari potensi efek samping akibat penggunaan yang berlebihan.

Manfaat Cuka Apel

Cuka apel adalah salah satu jenis cuka yang berasal dari apel dan mengandung senyawa dengan sifat antimikroba.

Cairan ini juga kaya akan antioksidan, sehingga baik untuk kesehatan. Selain itu, cuka apel tidak mengandung kolesterol dan sodium.

Proses fermentasi dalam pembuatan cuka apel juga meninggalkan sejumlah kandungan seperti asam asetat, asam gallic, dan katekin.

Proses fermentasi ini menghasilkan kandungan yang membuat cuka apel bermanfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaatnya:

1. Membantu Penurunan Berat Badan

Efek jangka panjang dari mengonsumsi cuka apel sebelum makan besar adalah penurunan berat badan, meskipun jumlahnya sedikit.

Meski begitu, penurunan berat badan tetap harus disertai dengan pola makan yang sehat dan olahraga teratur, karena cuka apel saja tidak cukup untuk mencapai hasil yang maksimal.

2. Mencegah Jamur di Kuku

Onychomycosis, atau infeksi jamur pada kuku, dapat membuat kuku menjadi rapuh apabila tidak diobati. Salah satu cara mengatasinya adalah dengan merendam kuku yang terinfeksi menggunakan campuran cuka apel dan air hangat.

Rendam kuku selama 15-30 menit dua kali sehari. Usai direndam, bilas dengan air bersih dan keringkan kuku. Pastikan untuk menghindari kelembapan pada kuku supaya jamur tidak berkembang.

3. Mengatur Kadar Gula

Bagi penderita diabetes, penting untuk selalu memantau kadar gula darah. Cuka apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

Cuka apel berfungsi untuk memperlambat pelepasan gula dari makanan yang masuk ke dalam darah, membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

4. Membunuh Kuman di Makanan

Dengan kandungan asam asetat yang lebih banyak, cuka apel berfungsi untuk membuat makanan menjadi lebih bersih dan higienis dibandingkan dengan jenis cuka lainnya.

Kandungan tersebut efektif dalam membunuh kuman berbahaya pada makanan, itulah sebabnya cuka apel sering digunakan atau dikonsumsi bersama lalapan, sayuran mentah, dan salad.

5. Membantu Kendalikan Kadar Insulin

Cuka apel juga dapat membantu pengidap diabetes dalam mengendalikan kadar insulin, yang penting untuk mengubah glukosa dari makanan menjadi energi.

Cuka apel ternyata mengandung polifenol. Walaupun belum ada bukti ilmiah yang mengonfirmasi manfaatnya, polifenol diduga memberikan manfaat serupa seperti yang ditemukan dalam makanan lainnya.

6. Mengatasi Masalah Kulit

Sebagai pengobatan alami, cuka apel dapat membantu mengatasi masalah kulit kering dan eksim, karena kulit memiliki sedikit asam secara alami.

Dengan menggunakan cuka apel sebagai perawatan alami, pH kulit dapat seimbang, sehingga kulit akan terlindungi dengan lebih baik.

7. Mengontrol Kolestrol

Cuka apel dapat membantu mengontrol kolesterol dalam tubuh, terutama pada penderita diabetes tipe 2.

Selama delapan hari berturut-turut, mereka mengonsumsi 15 mililiter cuka apel. Meski begitu, manfaat ini masih perlu diteliti lebih lanjut.

(Zalsabila Natasya/dia)