Resep Gingerbread, Kue Jahe yang Cocok Jadi Camilan Saat Natal

1 month ago 23

Resep Gingerbread, Kue Jahe yang Cocok Jadi Camilan Saat Natal Resep Gingerbread, Kue Jahe yang Cocok Jadi Camilan Saat Natal/Foto: Freepik

Jakarta, Insertlive -

Kurang dari dua minggu umat Kristen akan merayakan Natal 2024. Pada momen spesial itu, keluarga akan berkumpul bersama merayakan kegembiraan dan suka cita.

Selain berdoa bersama hingga bertukar kado, momen makan bersama juga menjadi tradisi saat Natal. Banyak makanan yang disajikan mulai dari makanan utama, minuman hingga camilan.

Salah satu menu identik saat Natal yaitu gingerbread atau kue jahe. Makanan yang bisa menghangatkan badan ini cocok disantap pada momen Natal yang dingin.

Selain itu, kue jahe disukai oleh anak-anak. Mereka bisa berkreasi menghias kue jahe menggunakan royal icing yang manis dengan berbagai warna.

Lalu seperti apa cara membuatnya? Simak resep dan cara membuatnya di bawah.

DurasiTingkat KesulitanPorsi

1 Jam	Mudah	-
Daerah Asal Masakan : Eropa
Kategori Masakan : Snack

Bahan Bahan

200 gram tepung terigu
100 gram margarin atau mentega
75 gram gula halus
25 gram tepung maizena
2 sdm jahe bubuk
1 butir kuning telur
1 butir kuning telur lalu kocok rata, untuk olesan

Cara Memasak:

Kocok gula pasir dan margarin lalu tambahkan kuning telur, kocok hingga halus.
Masukkan jahe bubuk, tepung terigu, tepung maizena lalu aduk rata hingga menjadi adonan.
Giling adonan setebal 0,3 sentimeter. Cetak adonan kue jahe sesuai selera.
Olesi permukaan adonan dengan kuning telur kocok dan panggang dengan api sedang atau 180 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit.
Hias kue jahe sesuai selera dengan royal icing lalu simpan di dalam wadah tertutup setelah dingin.