Saat sedang tumbuh gigi, biasanya bayi akan merasa tidak nyaman dan bahkan jadi enggan makan. Berikan makanan yang lunak dan bergizi tinggi untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Berikut pilihan resep MPASI bayi saat tumbuh gigi dan tidak mau makan!
Dikutip dari Pregnancy, Birth, and Baby, gigi susu biasanya mulai muncul di sekitar usia 9 bulan, namun waktunya bisa berkisar antara 3 hingga 12 bulan.
Beberapa bayi mulai menunjukkan tanda-tanda tumbuh gigi sejak usia tiga bulan. Keseluruhan 20 gigi susu (10 di rahang atas dan 10 di rahang bawah) biasanya akan tumbuh pada saat anak berusia tiga tahun.
Bagi sebagian bayi, tumbuh gigi selain tidak nyaman tapi juga bisa membuat mereka jadi rewel. Biasanya,m kondisi ini terjadi karena pertumbuhan gigi yang melukai gusi, sehingga terasa ngilu saat digunakan untuk mengunyah. Jadi, berikan makanan yang bertekstur lunak terlebih dahulu.
Resep MPASI bayi saat tumbuh gigi
Berikut beberapa pilihan resep MPASI bayi saat tumbuh gigi, seperti dikutip dari buku 365 Variasi Menu MPASI untuk Setahun, oleh Tanti Enggar dan Rina Marwati:
1. Sup Tahu
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 1 lembar sawi putih yang sudah diiris-iris
- 1/2 bungkus tahu yang sudah dipotong kotak-kotak
- 1/2 buah tomat potong kotak
- 2 siung bawang putih yang sudah diiris-iris
- 1 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk non MSG
- 1 sdm minyak wijen
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak wijen terlebih dahulu. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan tomat. Jangan lupa menambahkan air secukupnya.
- Diamkan sampai air mendidih.
- Masukkan sawi, tahu, dan daun bawang.
- Tambahkan dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Rebus hingga semua bahan matang. Sajikan selagi hangat.
2. Sup Jagung Keju
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung manis pipil
- 1 butir telur ayam kampung yang sudah dikocok
- 150 ml kaldu
- Keju parut secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Masak kaldu ayam sampai mendidih, kemudian masukkan jagung manis sampai matang.
- Masukkan telur kocok dan garam, aduk terus sampai matang.
- Sajikan sup jagung ke mangkuk bayi, taburi dengan keju parut di atasnya. Sajikan selagi hangat.
3. Sup Bola Wortel
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dicincang
- 1 telur ayam omega 3
- 5-6 sdm wortel parut
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombai
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 1 sdm kaldu jamur
- 6 batang buncis
- 2 buah wortel berukuran sedang
- 1 genggam kacang merah yang sudah direbus setengah matang
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
- Kocok telur, lalu campur dengan daging ayam yang sudah dicincang
- Tambahkan dengan garam, wortel parut, aduk rata. Bentuk bulat-bulat dengan menggunakan sendok.
- Masak air secukupnya. Sambil menunggu air matang, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai berwarna cokelat dan harum, kemudian tiriskan.
- Masukkan tumisan bawang bombai dan bawang putih ke dalam rebusan air yang sudah mendidih.
- Masukkan bola-bola ayam dan wortel, rebus selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, masukkan buncis, kacang merah, dan daun bawang.
- Masak sampai bola-bola ayam dan wortel matang atau empuk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.
Resep berikutnya dikutip dari buku Resep MPASI Bayi Terfavorit, oleh Yully Herlina:
4. Sup Kaldu Sapi
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 200 ml kaldu sapi
- 20 gram daging ayam kampung, potong kecil
- 1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
- 20 gram wortel, potong kecil-kecil
- 20 gram brokoli, potong kecil-kecil
Cara membuat:
- Panaskan air terlebih dahulu, lalu masukkan ke slow cooker bersama ayam.
- Proses selama 2 jam sampai daging ayam empuk.
- Tambahkan wortel dan brokoli, proses selama 45 menit. Sajikan selagi hangat.
5. Sup Ikan Dori
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 200 ml susu cair
- 30 ml pure jagung
- 20 gram kacang polong
- 30 gram dori fillet, potong tipis-tipis
- 2 sdm cream cheese
Cara membuat:
- Panaskan susu cair.
- Masukkan pure jagung dan kacang polong. Aduk rata sampai mendidih.
- Tambahkan ikan dori dan cream cheese. Aduk rata lagi, sajikan selagi hangat.
6. Bubur Tiram Jagung
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 20 gram beras organik
- 200 ml kaldu sayuran
- 30 gram jamur tiram, iris tipis-tipis
- 30 ml pure jagung manis
Cara membuat:
- Campur beras organik dan kaldu sayuran, masak dengan api kecil. Aduk sampai matang.
- Masukkan tiram dan pure jagung manis. Aduk sampai mendidih.
- Saring dan sajikan hangat. Dapat dicampur dengan pure butternut pumpkin atau pure ubi manis untuk menambah rasa manis.
7. Bubur Ayam Kurma
Untuk 1 porsi
Bahan-bahan:
- 20 gram tepung beras merah organik
- 200 ml air kaldu ayam kampung
- 1 buah kurma ukuran besar, buang bijinya
- 40 gram pir, iris tipis, lalu kukus selama 20 menit
Cara membuat:
- Campur tepung beras merah dan air kaldu. Masak dengan api kecil, aduk sampai mengental.
- Masukkan kurma dan pir. Aduk sampai mendidih, lalu saring.
- Sajikan hangat. Dapat ditambahkan dengan ASI.
Demikian ulasan tentang berbagai pilihan resep MPASI bayi saat tumbuh gigi. Camilan dingin seperti yoghurt, puding atau buah potong yang didinginkan juga dapat membantu membuat bayi nyaman dalam situasi seperti ini. Selamat mencoba, Bunda!
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(rap/rap)