Cara Menjaga Kadar Gula selama Kehamilan, Termasuk Kurangi Kecap Manis

Jakarta -

Kehamilan menyebabkan banyak perubahan hormonal yang mendukung kehamilan. Perubahan ini memengaruhi metabolisme dan cara tubuh Bunda menggunakan serta menyimpan makanan, serta dapat meningkatkan risiko terkena gula darah tinggi dan diabetes selama kehamilan.

Diabetes yang berkembang selama kehamilan disebut diabetes gestasional dan merupakan jenis disfungsi metabolik, yaitu gangguan pada kemampuan tubuh Bunda untuk mengubah makanan menjadi energi. Mengutip laman Infant Risk, selama kehamilan, terjadi dua hal yang mengubah metabolisme dan meningkatkan jumlah glukosa dalam darah.

1. Plasenta menghasilkan hormon (misalnya, laktogen plasenta manusia, estrogen, progesteron, dll.) yang mempersulit sel untuk merespons insulin dan mengambil glukosa dari darah. Penurunan kemampuan sel tubuh untuk merespons insulin disebut 'resistensi insulin'.

2. Kebanyakan ibu hamil perlu menambah jumlah makanan yang mereka konsumsi untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi guna mendukung pertumbuhan bayi mereka. Peningkatan asupan makanan ini, bersama dengan resistensi insulin terkait kehamilan, mempersulit tubuh untuk mengendalikan jumlah glukosa dalam darah.

Diagnosis ibu hamil dengan gula darah tinggi?

Sayangnya, gejala yang berhubungan dengan diabetes gestasional sulit dideteksi, dan satu-satunya cara untuk mengetahui apakah Bunda memiliki kadar gula darah tinggi adalah dengan menjalani tes. Biasanya, semua ibu hamil akan menjalani pemeriksaan diabetes gestasional antara minggu ke-24 dan ke-28 kehamilan. Namun, jika kadar glukosa tinggi ditemukan dalam urine Bunda selama kunjungan pranatal awal, Bunda mungkin disarankan untuk melakukan pemeriksaan lebih awal.

Mengutip dari laman resmi CK Birla Hospital, tes yang paling umum dilakukan untuk memeriksa kadar gula darah saat hamil adalah tes tantangan glukosa oral (OGCT) dengan dokter akan meminta Bunda untuk minum larutan glukosa. Satu jam setelah Bunda minum larutan glukosa manis ini, dokter akan mengambil darah Bunda untuk memeriksa kadar glukosa darah Bunda.

Jika glukosa darah Bunda berada di atas kisaran yang sehat (lebih dari 140 mg/dL), Bunda mungkin harus kembali menjalani tes glukosa darah puasa. Untuk tes gula darah puasa selama kehamilan, Bunda harus berpantang makan atau minum apa pun kecuali air putih setidaknya selama 8 hingga 10 jam. Ini akan memastikan pengukuran kadar glukosa darah Bunda akurat.

Bahaya komplikasi diabetes gestasional saat hamil

Telah dijelaskan sebelumnya bahwa ibu hamil dapat berisiko mengalami diabetes gestasional. Ibu hamil yang mengalami diabetes gestasional jika tidak ditangani dengan hati-hati dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi. Gula darah tinggi dapat menyebabkan masalah bagi ibu hamil dan bayi, termasuk kemungkinan lebih besar untuk menjalani operasi caesar.

Komplikasi yang dapat memengaruhi bayi

Dikutip dari Mayo Clinic, jika ibu hamil menderita diabetes gestasional, bayi mungkin berisiko lebih tinggi mengalami:

• Berat badan lahir berlebih. Jika kadar gula darah Bunda lebih tinggi dari kisaran standar, hal itu dapat menyebabkan bayi Bunda tumbuh terlalu besar. Bayi yang sangat besar, berisiko terjepit di jalan lahir, mengalami cedera saat lahir, atau memerlukan operasi caesar.
• Persalinan dini (prematur). Gula darah tinggi dapat meningkatkan risiko persalinan dini dan melahirkan sebelum tanggal jatuh tempo. Atau, persalinan dini mungkin direkomendasikan karena bayinya besar.
• Kesulitan bernapas yang serius. Bayi yang lahir prematur dapat mengalami sindrom gangguan pernapasan, suatu kondisi yang membuat sulit bernapas.
• Gula darah rendah (hipoglikemia). Terkadang bayi mengalami gula darah rendah (hipoglikemia) segera setelah lahir. Episode hipoglikemia yang parah dapat menyebabkan kejang pada bayi. Pemberian makanan segera dan terkadang larutan glukosa intravena dapat mengembalikan kadar gula darah bayi ke normal.
• Obesitas dan diabetes tipe 2 di kemudian hari. Bayi memiliki risiko lebih tinggi terkena obesitas dan diabetes tipe 2 di kemudian hari.
• Lahir  mati. Diabetes gestasional yang tidak diobati dapat mengakibatkan kematian bayi baik sebelum atau segera setelah lahir.

Komplikasi yang dapat memengaruhi ibu hamil

Diabetes gestasional juga dapat meningkatkan risiko ibu hamil terhadap:

• Tekanan darah tinggi dan preeklamsia. Diabetes gestasional meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, serta preeklamsia, komplikasi serius kehamilan yang menyebabkan tekanan darah tinggi dan gejala lain yang dapat mengancam nyawa ibu dan nyawa bayi.
• Melahirkan melalui pembedahan (operasi caesar). Bunda lebih mungkin menjalani operasi caesar jika Bunda menderita diabetes gestasional.
• Diabetes di masa mendatang. Jika Bunda menderita diabetes gestasional, Bunda lebih mungkin mengalaminya lagi selama kehamilan berikutnya. Bunda juga memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 seiring bertambahnya usia.

Cara menjaga kadar gula darah selama kehamilan

Untuk itu membuat perubahan pada pola makan akan membantu ibu hamil mengelola kadar gula darah (glukosa) dan berat badan yang akan mengurangi risiko komplikasi kehamilan. Berikut, dilansir UCSF Health, cara menjaga kadar gula darah selama kehamilan:

1. Makan 3 kali sehari dan 2–3 camilan per hari

Makan terlalu banyak dalam satu waktu dapat menyebabkan kadar gula darah naik terlalu tinggi. Makanlah dalam porsi yang lebih kecil dan makan camilan. Kebutuhan nutrisi  meningkat selama kehamilan, dan bayi  mengandalkan  untuk menyediakan nutrisi yang seimbang.

2. Ukur porsi makanan bertepung 

Sertakan pilihan makanan bertepung di setiap waktu makan. Ukuran porsi yang wajar adalah sekitar 1 cangkir nasi, gandum, mi atau kentang, atau 2 potong roti, per waktu makan.

3. Satu porsi kecil buah dalam satu waktu

Buah-buahan bergizi, tetapi karena mengandung gula alami, makanlah hanya satu porsi dalam satu waktu. Satu porsi buah adalah satu potong kecil buah, atau ½ buah besar, atau sekitar 1 cangkir buah campuran. Hindari buah yang telah diawetkan dalam sirup. Jangan minum jus buah.

4. Makan lebih banyak serat

Cobalah roti gandum utuh, beras merah, beras liar, gandum utuh, barley, millet atau biji-bijian utuh lainnya. Sertakan kacang polong, lentil, dan jenis kacang apa pun: pinto, merah, hitam, atau garbanzo. Makanan ini kaya serat dan membantu menjaga kadar gula darah  lebih rendah daripada saat  mengonsumsi biji-bijian olahan seperti roti putih dan nasi putih.

5. Sarapan itu penting

Gula darah bisa sulit dikontrol di pagi hari karena saat itulah hormon kehamilan sangat kuat. Hormon-hormon ini dapat menyebabkan kadar gula darah  naik bahkan sebelum  makan. Sereal kering, buah-buahan, dan susu bukanlah pilihan terbaik untuk sarapan karena dicerna dengan sangat cepat dan dapat menyebabkan kadar gula darah naik dengan cepat. Sarapan dengan biji-bijian utuh ditambah makanan berprotein biasanya paling baik.

6. Hindari jus buah dan minuman manis

Dibutuhkan beberapa potong buah untuk membuat segelas jus. Jus mengandung gula alami yang tinggi. Karena berbentuk cair, ia menaikkan kadar gula darah dengan cepat. Hindari soda biasa dan minuman ringan manis karena alasan yang sama.

7. Batasi konsumsi makanan manis dan pencuci mulut

Kue, biskuit, permen, dan kue kering mengandung kadar gula yang tinggi dan cenderung meningkatkan kadar gula darah terlalu banyak. Makanan ini sering kali mengandung banyak lemak dan sangat sedikit nutrisinya. Tak cuma itu, begitu pula dengan bumbu-bumbu pemanis, salah satunya seperti kecap manis. Jangan berlebihan ketika mengonsumsinya, Bunda.

(pri/pri)