5 Resep Jus untuk Menurunkan Gula Darah bagi Penderita Diabetes

Jakarta -

Penderita diabetes perlu memastikan bahwa mereka menjalankan pola makan yang sehat, tetapi ini tidak hanya berlaku untuk makanan. Sebab, ada berbagai resep jus yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar gula darah.

Dilansir dari laman Medical News Today, jika seseorang menderita diabetes, tubuhnya tidak menggunakan insulin dengan benar untuk menarik glukosa, atau gula darah, ke dalam sel sebagai energi.

Hal ini dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi dan beberapa komplikasi serius. Minuman yang mengandung gula dapat menyebabkan lonjakan gula atau kadar glukosa darah yang tinggi secara tiba-tiba. Lonjakan ini dapat berbahaya bagi penderita diabetes.

Berikut beberapa resep yang disebut bisa menurunkan gula darah bagi penderita diabetes seperti dilansir berbagai sumber: 

1. Resep jus mentimun

Melansir dari laman CNN Indonesia, pengidap diabetes perlu fokus pada buah-buahan yang rendah gula dan sayuran yang tidak bertepung dan rendah karbohidrat.

Bahan:

• 500 gram mentimun
• 400 gram apel hijau
• 170 gram kale
• 70 mililiter perasan lemon

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam juicer.
2. Setelah halus, tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
3. Jus buah untuk diabetes yang satu ini akan memberikan hidrasi untuk tubuh.

2. Resep jus wortel

Bahan:

• 700 gram wortel kupas
• 200 gram apel merah
• 200 gram apel hijau
• 20 gram jahe
• 20 mililiter perasan lemon

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam juicer.
2. Setelah itu, tuangkan ke gelas dan sajikan.
3. Selain aman untuk pengidap diabetes, jus akan memberikan manfaat untuk pencernaan, mengatur tekanan darah, sistem imun, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kesehatan mata.

3. Resep jus apel

Dirangkum dari buku Sehat dengan Jus Buah; 88 Resep Jus Buah Segar untuk Mengatasi Aneka Penyakit karya DR. Rusilanti, M.Si, berikut adalah cara membuat jus apel untuk mengendalikan kadar gula darah bagi penderita diabetes mellitus. Namun, Bunda perlu memperhatikan agar tidak mengonsumsi semangka dalam jumlah berlebihan.

Bahan:

• 100 gram apel merah
• 1 sdm air jeruk nipis
• 100 gram semangka
• 50 gram es serut

Cara membuat:

1. Kupas apel dan semangka, lalu potong-potong.
2. Blender apel dengan menambahkan satu sendok teh air jeruk nipis, lalu tuangkan ke dalam gelas jus.
3. Blender semangka, lalu tuangkan di bagian atas apel. Tambahkan es serut.

4. Resep belimka

Bahan:

• 100 gram belimbing
• 100 gram semangka, potong kecil
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan belimbing dari bagian keras, lalu potong.
2. Campurkan dengan semangka, lalu blender.
3. Tuangkan ke dalam gelas jus dan tambahkan es batu.

5. Resep jus bunapel

Bahan:

• 100 gram buah naga, ambil daging buahnya
• 100 gram apel, potong kecil-kecil
• 1/2 gelas air putih matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua buah dan air matang.
2. Lalu, blender dan sajikan dengan es batu.

Nah, itulah beberapa resep jus untuk menurunkan kadar gula darah yang bisa dikonsumsi para penderita diabetes. Meski begitu, sebelum mengonsumsi jus, ada baiknya Bunda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter ya. 

Bagi Bunda yang mau sharing  soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/fir)