7 Resep Jus Penambah Darah untuk Cegah Anemia

Jakarta -

Anemia adalah kondisi yang disebabkan oleh penurunan jumlah sel darah merah atau hemoglobin, yang mengakibatkan penurunan oksigen dalam darah. Bunda dapat mencegah kondisi tersebut dengan mengonsumsi berbagai jus penambah darah.

Zat besi merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jika tidak cukup mendapatkan zat besi, ini dapat memicu gejala anemia seperti kelelahan, konsentrasi rendah, dan kulit pucat.

Menambahkan cukup makanan kaya zat besi ke dalam pola makan adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan kadar zat besi yang sehat dalam tubuh. Bunda juga dapat mengonsumsi beberapa minuman yang tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga mengenyangkan.

Selain itu, menambahkan asam askorbat atau buah kaya vitamin C juga dapat membantu dalam mengatur asupan zat besi dan akhirnya meningkatkan hemoglobin.

"Selain makanan normal, sangat penting untuk menambahkan buah-buahan dalam diet harian untuk meningkatkan jumlah sel darah merah," ujar Dr. Anju, dilansir dari NDTV.

7 Resep jus penambah darah untuk cegah anemia

Salah satu cara untuk mencegah anemia adalah mengubah pola makan yang sehat. Untuk membantu Bunda, berikut adalah kumpulan resep jus penambah darah yang mudah dan lezat.

1. Resep jus angmalon

Dikutip dari buku Sehat dengan Jus Buah; 88 Resep Jus Buah Segar untuk Mengatasi Aneka Penyakit karya DR. Rusilanti, M.Si, berikut adalah cara membuat jus dari buah anggur, mangga, dan melon.

Bahan:

• 50 gram anggur, buang bijinya
• 50 gram mangga, potong kecil-kecil
• 50 gram melon, potong kecil-kecil
• 2 sdm sirup gula
• 1/2 gelas air matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur buah, sirup, dan air matang.
2. Lalu, blender hingga lembut. Sajikan dengan es batu agar lebih segar.

2. Resep jus anglon

Bahan:

• 100 gram anggur, buang bijinya
• 50 gram melon
• 1/4 gelas susu cair
• 1/2 gelas air putih matang
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Campur buah, susu, dan air matang, lalu blender.
2. Sajikan jus dengan menambahkan es serut secukupnya.

3. Resep jus avomangga

Bahan:

• 50 gram alpukat
• 50 gram mangga
• 1/2 gelas susu cair
• 1/2 gelas air putih matang
• 4 sdm sirup gula
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Campur alpukat dengan susu cair dan dua sendok makan sirup gula, lalu blender dan tuang ke dalam gelas juga.
2. Campur mangga dengan air putih matang dan dua sendok makan sirup gula, lalu blender dan tuang ke atas jus avokad.
3. Sajikan jus ini dengan menambahkan es serut secukupnya.

4. Resep jus jeba melon

Bahan:

• 50 gram jeruk bali
• 100 gram melon
• 4 sdm sirup gula
• 1/2 gelas air putih matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur buah, sirup, dan air matang, lalu blender hingga lembut.
2. Jika suka, bisa ditambah es batu secukupnya.

5. Resep jus jerama

Bahan:

• 50 gram jeruk bali
• 50 gram anggur
• 50 gram mangga
• 2 sdm sirup gula
• 1/2 gelas air putih matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur buah, sirup, dan air matang, lalu blender hingga lembut.
2. Sajikan dengan menambahkan es batu agar lebih segar.

6. Resep jus jemame

Bahan:

• 50 gram jeruk bali
• 50 gram mangga, potong kecil
• 50 gram melon, potong kecil
• 1/4 gelas susu kedelai
• 4 sdm sirup gula
• 1/2 gelas air putih matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur buah, susu kedelai, sirup, dan air matang, lalu blender hingga lembut.
2. Ketika menyajikan dapat menambahkan es batu agar terasa lebih lezat.

7. Resep jus buah bit

Dirangkum dari buku 260 Resep Jus Buah dan Sayur karya Sachi D. Kim, berikut adalah cara membuat jus buah bit.

Bahan:

• 1 buah bit
• 1 buah tomat
• 5 sdm yogurt kental
• 200 ml air putih

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah dan sayur.
2. Kupas buah bit dan potong-potong.
3. Rendam tomat di air panas sebentar, potong-potong.
4. Masukkan ke dalam blender, haluskan semua bahan hingga lembut, sajikan.

Nah, itulah beberapa resep jus penambah darah untuk cegah anemia yang bisa Bunda konsumsi. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing  soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/fir)